Herbalife High Protein Iced Coffee: 15 g Protein, 80 mg Koffein und 80 kcal pro Portion
15 g Eiweiß, 80 mg Koffein und 80 kcal in einem Glas – bei 75 % Proteinanteil an der Energie, dem 3,75-fachen der gesetzlichen Schwelle für „hoher Proteingehalt“.
Dieser Artikel liest das Etikett Zeile für Zeile, ordnet die Werte in den Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen ein und erklärt, warum ausgerechnet der Kaffee-Anteil keine gesundheitsbezogene Angabe tragen darf.
Kurz & kompakt
- Was: Kaffeegetränkepulver aus 85 % Molkenproteinkonzentrat und 12 % löslichem Kaffeepulver (100 % Robusta). Eine Portion = 22 g Pulver in 250 ml kaltem Wasser.
- Proteinanteil: 15 g pro Portion, also 60 kcal von 80 kcal – 75 % der Energie. Die Schwelle für „hoher Proteingehalt“ liegt bei 20 %.
- Koffein: 80 mg pro Portion, etwa so viel wie eine Tasse Filterkaffee. Für Koffein ist in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen.
- Zucker: ohne Zuckerzusatz, 0,7 g natürlich vorkommender Zucker pro Portion, gesüßt mit Steviolglycosiden.
- Einordnung: Der Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen (Mai 2026) untersuchte 14 trinkfertige High-Protein-Eiskaffees und schloss Pulver ausdrücklich aus. Das kalorienreichste getestete Produkt lag bei 79 kcal/100 ml, das zubereitete Herbalife-Getränk bei 32 kcal/100 ml.
- Nicht vegan: enthält Milch, für Vegetarier geeignet.
- Packung: 308-g-Beutel mit 14 Portionen, Geschmacksrichtung Latte Macchiato.
Inhaltsverzeichnis
- Was ist Herbalife High Protein Iced Coffee?
- 75 % der Energie aus Eiweiß: was „High Protein“ rechtlich bedeutet
- Der Marktcheck der Verbraucherzentrale – und warum Pulver nicht dabei war
- 80 mg Koffein pro Portion: Einordnung und Sicherheitsgrenzen
- Nährwerttabelle und nährwertbezogene Angaben
- Inhaltsstoffe, Allergene und Zubereitung
- Für wen eignet sich High Protein Iced Coffee?
- Produkt im Shop
- Alternative Optionen und ähnliche Herbalife-Produkte
- Häufig gestellte Fragen
- Wissenschaftliche Quellen
Was ist Herbalife High Protein Iced Coffee?
Herbalife High Protein Iced Coffee Latte Macchiato ist ein Kaffeegetränkepulver aus 85 Prozent Molkenproteinkonzentrat und 12 Prozent löslichem Kaffeepulver aus 100 Prozent Robusta, hergestellt von Herbalife. Eine Portion besteht aus 22 g Pulver in 250 ml kaltem Wasser und liefert 80 kcal, 15 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate davon 0,7 g Zucker, 1,0 g Fett, 0,5 g Ballaststoffe, 0,2 g Salz und 80 mg Koffein. Der Beutel wiegt 308 g und enthält 14 Portionen. Das Produkt ist ohne Zuckerzusatz, wird mit Steviolglycosiden gesüßt, ist für Vegetarier geeignet und enthält Milch.
Die Zusammensetzung ist für diese Produktkategorie ungewöhnlich schlank. In der Zutatenliste stehen sechs Positionen: Molkenproteinkonzentrat, lösliches Kaffeepulver, Aromen, Meersalz, ein Kaffeeweißer aus Kokosnussöl und Steviolglycoside. Es sind keine Vitamine, Mineralstoffe oder weiteren Wirkstoffe zugesetzt – und das hat eine direkte Folge dafür, welche Angaben das Produkt nach EU-Recht überhaupt tragen darf. Die Antwort ist kürzer, als man bei einem Sportnahrungsprodukt erwarten würde, und die folgenden Abschnitte gehen sie Punkt für Punkt durch.
75 % der Energie aus Eiweiß: was „High Protein“ rechtlich bedeutet
„High Protein“ steht im Produktnamen, ist aber keine freie Marketingformulierung. Es handelt sich um eine nährwertbezogene Angabe, die im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 definiert ist und nur unter einer festen Bedingung verwendet werden darf: Mindestens 20 Prozent des Brennwerts des Lebensmittels müssen aus Eiweiß stammen.
Die Rechnung für eine Portion ist einfach. Eiweiß liefert 4 kcal pro Gramm, 15 g entsprechen also 60 kcal. Das zubereitete Getränk enthält insgesamt 80 kcal. Der Proteinanteil an der Energie beträgt damit 75 Prozent.
| Nährwertbezogene Angabe | Gesetzliche Bedingung | High Protein Iced Coffee (zubereitet) |
|---|---|---|
| „Proteinquelle“ | mindestens 12 % der Energie aus Eiweiß | 75 % – erfüllt |
| „Hoher Proteingehalt“ / High Protein | mindestens 20 % der Energie aus Eiweiß | 75 % – erfüllt, das 3,75-fache der Schwelle |
| „Zuckerarm“ (flüssig) | höchstens 2,5 g Zucker je 100 ml | 0,28 g je 100 ml |
| „Fettarm“ (flüssig) | höchstens 1,5 g Fett je 100 ml | 0,4 g je 100 ml |
| „Ohne Zuckerzusatz“ | keine zugesetzten Zucker; bei natürlich vorhandenem Zucker ist ein Hinweis erforderlich | erfüllt; Etikett trägt den Hinweis „enthält von Natur aus Zucker“ |
Zur Einordnung: Auf der Verpackung selbst verwendet der Hersteller die Angaben „High Protein“ und „ohne Zuckerzusatz“. Die Werte für „zuckerarm“ und „fettarm“ in der Tabelle sind aus den Etikettangaben für das zubereitete Getränk berechnet und dienen der Orientierung, nicht als Produktaussage.
Weil das Produkt die Bedingung „Proteinquelle“ deutlich überschreitet, darf es die zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben zu Eiweiß tragen. Es sind die einzigen zugelassenen Angaben, die dieses Produkt überhaupt hat.
Das Eiweiß stammt aus Molkenproteinkonzentrat, mit einem kleinen zusätzlichen Anteil Natriumcaseinat aus dem Kaffeeweißer. Beide sind Milchproteine.
Der Marktcheck der Verbraucherzentrale – und warum Pulver nicht dabei war
High-Protein-Eiskaffee ist in Deutschland eine der am schnellsten wachsenden Getränkekategorien, und sie hat inzwischen auch die Aufmerksamkeit des Verbraucherschutzes auf sich gezogen. Die Verbraucherzentrale Bremen untersuchte im Mai 2026 vierzehn High-Protein-Eiskaffees und verglich sie mit zehn klassischen Eiskaffees. Die Ergebnisse wurden am 22. Juli 2026 veröffentlicht.
Die zentrale Kritik der Untersuchung: Die Proteinvarianten enthalten im Schnitt 192 Prozent mehr Eiweiß und 40 Prozent weniger Zucker als die klassischen Produkte – beim Energiegehalt liegen sie jedoch mit einem Prozent Unterschied praktisch gleichauf. Das gesunde Image der Kategorie bringt also, gemessen an den Kalorien, kaum einen Vorteil. Hinzu kommen laut Untersuchung ein höherer Preis von durchschnittlich 7,50 Euro je Liter gegenüber 5,81 Euro bei den klassischen Produkten, Süßungsmittel in 12 der 14 Proteinprodukte und bei manchen Produkten ein geringer Anteil an echtem Kaffee.
| Kriterium | Marktcheck Verbraucherzentrale Bremen (Mai 2026) | High Protein Iced Coffee (Etikett, zubereitet) |
|---|---|---|
| Energiegehalt | Kalorienreichstes Proteinprodukt: 79 kcal/100 ml · kalorienreichstes klassisches Produkt: 88 kcal/100 ml | 32 kcal/100 ml |
| Proteinanteil an der Energie | Schwelle für „High Protein“: 20 % | 75 % |
| Proteinquelle | 12 von 14 Produkten mit Milchprotein | Molkenproteinkonzentrat (Milch) |
| Süßungsmittel | 12 von 14 Produkten enthalten mindestens ein Süßungsmittel | Steviolglycoside |
| Zuckerzusatz | 11 von 14 ohne Zuckerzusatz, 7 davon werben damit | ohne Zuckerzusatz, 0,7 g natürlicher Zucker pro Portion |
| Kaffeeanteil | Kritikpunkt: manche Produkte enthalten wenig echten Kaffee | 12 % lösliches Kaffeepulver, 2,64 g je Portion |
Zwei Kritikpunkte der Verbraucherzentrale treffen auch auf dieses Produkt zu und sollen nicht untergehen. Es enthält ein Süßungsmittel, wie 12 der 14 getesteten Produkte. Und die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ bedeutet, wie die Verbraucherzentrale zu Recht erklärt, lediglich, dass bei der Herstellung kein Zucker zugesetzt wurde – natürlich vorkommender Milchzucker aus dem Molkenproteinkonzentrat ist weiterhin enthalten und auf dem Etikett mit 0,7 g pro Portion ausgewiesen.
Der Preisvergleich der Untersuchung lässt sich auf ein Pulver nicht direkt übertragen, weil dort der Literpreis vom Wasseranteil und der Dosierung abhängt und nicht von einer abgefüllten Flasche. Wer rechnen möchte, findet die Grundlage auf dem Etikett: 308 g ergeben 14 Portionen zu je 250 ml, also 3,5 Liter trinkfertiges Getränk pro Beutel.
80 mg Koffein pro Portion: Einordnung und Sicherheitsgrenzen
Eine Portion High Protein Iced Coffee enthält 80 mg Koffein. Zum Vergleich: Eine Tasse Filterkaffee von 200 ml liegt typischerweise in derselben Größenordnung. Dass eine so kleine Pulvermenge diesen Wert erreicht, liegt an der Bohnensorte – Robusta enthält naturgemäß deutlich mehr Koffein als Arabica, und das Produkt verwendet zu 100 Prozent Robusta.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat 2015 eine umfassende Bewertung zur Sicherheit von Koffein vorgelegt. Die daraus abgeleiteten Orientierungswerte für gesunde Erwachsene:
| Situation | EFSA-Orientierungswert | Entspricht Portionen High Protein Iced Coffee |
|---|---|---|
| Einzeldosis, gesunde Erwachsene | bis 200 mg unbedenklich | 2,5 Portionen |
| Tagesmenge aus allen Quellen, gesunde Erwachsene | bis 400 mg unbedenklich | 5 Portionen |
| Schwangerschaft und Stillzeit | bis 200 mg pro Tag aus allen Quellen | 2,5 Portionen |
Entscheidend ist die Formulierung „aus allen Quellen“. Kaffee, Tee, Cola, Energydrinks und koffeinhaltige Nahrungsergänzungsmittel zählen gemeinsam. Wer am selben Tag zusätzlich LiftOff mit 75 mg oder Herbalife24 LiftOff Max mit 180 mg Koffein verwendet, sollte die Summe im Blick behalten: Eine Portion High Protein Iced Coffee und eine Portion LiftOff Max ergeben bereits 260 mg und liegen damit über der Einzeldosis-Orientierung, wenn sie zeitgleich konsumiert werden. Auch das Instant-Kräutergetränk mit Tee-Extrakten enthält Koffein.
Dasselbe gilt für die weiteren Zutaten: Für Steviolglycoside, Kokosnussöl und Meersalz bestehen in diesem Zusammenhang keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben, und es werden hier folglich keine behauptet.
Nährwerttabelle und nährwertbezogene Angaben
Angaben pro 100 g Pulver sowie pro zubereiteter Portion. Eine Portion entspricht 22 g Pulver in 250 ml Wasser; der 308-g-Beutel enthält 14 Portionen.
| Inhaltsstoff | Pro 100 g Pulver | Pro 250 ml zubereitet (22 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1.527 kJ / 364 kcal | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 4,6 g | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 3 g |
| davon Zucker | 3,2 g | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 0,5 g |
| Eiweiß | 68 g | 15 g |
| Salz | 1,0 g | 0,2 g |
| Koffein | — | 80 mg |
Der ausgewiesene Zucker ist nach Etikettangabe von Natur aus enthalten und stammt aus dem Molkenproteinkonzentrat. Mit 68 g Eiweiß je 100 g gehört das Pulver zu den proteindichtesten Produkten im Herbalife-Sortiment; zum Vergleich enthält der Protein-Getränkemix Vanille seine 15 g Eiweiß in einer größeren Pulvermenge.
Inhaltsstoffe, Allergene und Zubereitung
Molkenproteinkonzentrat (Milch) (85 %), lösliches Kaffeepulver (12 %), Aromen, Meersalz, Kokosnussöl-Kaffeeweißer [Kokosnussöl, Maltodextrin, Natriumcaseinat (Milch)], Süßungsmittel (Steviolglycoside).
Zubereitung: Den Shaker mit 250 ml kaltem Wasser füllen. Den Beutel vor jedem Gebrauch leicht schütteln. Etwa zwei Messlöffel (22 g) Pulver hinzugeben, schütteln und Eiswürfel ergänzen. Ohne Shaker lässt sich das Getränk 5 Sekunden lang auf niedriger Stufe mixen. Das Produkt ist im Rahmen einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung als Teil eines gesunden, aktiven Lebensstils zu verwenden. Geschlossen, kühl und trocken lagern.
Die Zubereitung ist ausdrücklich für kaltes Wasser vorgesehen. Molkenprotein neigt in heißer Flüssigkeit zum Ausflocken, weshalb die Herstellerangabe hier nicht nur eine Geschmacksempfehlung ist.
Für wen eignet sich High Protein Iced Coffee?
Das Produkt kombiniert zwei Dinge, die sonst getrennt konsumiert werden: eine Portion Molkenprotein und eine Tasse Kaffee. Das macht es vor allem dann interessant, wenn beides ohnehin zum Tagesablauf gehört – etwa vormittags oder nachmittags, wie es der Hersteller vorschlägt.
Mit 80 kcal pro Portion ist es energetisch deutlich leichter als ein klassischer Eiskaffee mit Milch und Zucker. Wer dagegen eine vollwertige Mahlzeit ersetzen möchte, ist mit diesem Produkt nicht richtig bedient: Es enthält keine Vitamine und Mineralstoffe und erfüllt die rechtlichen Anforderungen an einen Mahlzeitenersatz nicht. Dafür ist im Sortiment Formula 1 vorgesehen.
Wegen des Koffeingehalts gelten die üblichen Einschränkungen für koffeinhaltige Lebensmittel. Schwangere und Stillende orientieren sich an maximal 200 mg pro Tag aus allen Quellen. Für Kinder und Jugendliche ist das Produkt nicht vorgesehen. Wer am Abend empfindlich auf Koffein reagiert, plant die Portion entsprechend früher am Tag.
Wer eine pflanzliche Eiweißquelle sucht, findet sie im Protein-Getränkemix Vegan oder im Tri Blend Select – beide ohne Kaffeeanteil.
Produkt im Shop
Herbalife High Protein Iced Coffee Latte Macchiato, 308 g
Kaffeegetränkepulver mit 85 % Molkenproteinkonzentrat und 100 % Robusta. Mit kaltem Wasser zubereitet, für vormittags oder nachmittags.
Zum ProduktAlternative Optionen und ähnliche Herbalife-Produkte
Weitere Eiweißquellen
- Herbalife Protein-Getränkemix Vanille — 15 g Molkenprotein und 22 Mikronährstoffe, ohne Kaffee.
- Protein-Getränkemix Vegan Vanille — pflanzliches Eiweiß als milchfreie Alternative.
- Tri Blend Select Banane — 20 g pflanzliches Protein mit vollständigem Aminosäureprofil.
- Herbalife Formula 1 — Mahlzeitenersatz mit Vitaminen und Mineralstoffen.
Weitere koffeinhaltige Produkte
- Herbalife LiftOff Zitrone-Limone — Brausetablette mit 75 mg Koffein und B-Vitaminen.
- Herbalife24 LiftOff Max — 180 mg Koffein pro Portion, Informed-Sport-zertifiziert.
- Instant-Kräutergetränk mit Tee-Extrakten — in fünf Geschmacksrichtungen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Herbalife High Protein Iced Coffee?
Herbalife High Protein Iced Coffee Latte Macchiato ist ein Kaffeegetränkepulver aus 85 % Molkenproteinkonzentrat und 12 % löslichem Kaffeepulver aus 100 % Robusta. Eine Portion aus 22 g Pulver in 250 ml kaltem Wasser liefert 80 kcal, 15 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 80 mg Koffein. Der 308-g-Beutel enthält 14 Portionen. Das Produkt ist ohne Zuckerzusatz, mit Steviolglycosiden gesüßt, für Vegetarier geeignet und enthält Milch.
Warum darf sich das Produkt „High Protein“ nennen?
Die Angabe „hoher Proteingehalt“ setzt nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 voraus, dass mindestens 20 % der Energie aus Eiweiß stammen. Eine Portion liefert 15 g Eiweiß, also 60 kcal von insgesamt 80 kcal. Der Proteinanteil beträgt damit 75 % der Energie und liegt beim 3,75-fachen der gesetzlichen Schwelle.
Wie viel Koffein enthält High Protein Iced Coffee?
Eine Portion enthält 80 mg Koffein, etwa so viel wie eine Tasse Filterkaffee. Die EFSA stuft Einzeldosen bis 200 mg und eine Tagesmenge bis 400 mg für gesunde Erwachsene als unbedenklich ein; für Schwangere und Stillende liegt die Empfehlung bei maximal 200 mg pro Tag aus allen Quellen. Der vergleichsweise hohe Wert bei kleiner Pulvermenge erklärt sich durch die Verwendung von 100 % Robusta.
Trägt Koffein eine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe?
Nein. In der Europäischen Union ist keine gesundheitsbezogene Angabe zu Koffein zugelassen. Die beantragten Angaben zu Aufmerksamkeit und Wachheit wurden nicht in die Unionsliste aufgenommen. Koffein darf daher mit Menge und Herkunft beschrieben werden, eine Wirkung darf ihm nicht zugeschrieben werden. Die zugelassenen Angaben dieses Produkts stützen sich ausschließlich auf Eiweiß.
Wie schneidet das Produkt gegenüber dem Marktcheck der Verbraucherzentrale ab?
Die Verbraucherzentrale Bremen untersuchte im Mai 2026 vierzehn High-Protein-Eiskaffees und schloss Pulver- und Instantprodukte ausdrücklich aus. Der Herbalife High Protein Iced Coffee war damit nicht Teil der Untersuchung. Ein Vergleich der veröffentlichten Werte mit dem Etikett ist dennoch möglich: Das kalorienreichste getestete Proteinprodukt lag bei 79 kcal je 100 ml, das zubereitete Herbalife-Getränk liegt bei 32 kcal je 100 ml. Zwei Kritikpunkte der Untersuchung treffen auch hier zu – das Produkt enthält ein Süßungsmittel, und „ohne Zuckerzusatz“ bedeutet nicht zuckerfrei.
Enthält High Protein Iced Coffee Zucker?
Das Produkt ist ohne Zuckerzusatz. Eine Portion enthält 0,7 g natürlich vorkommenden Zucker aus dem Molkenproteinkonzentrat, was das Etikett mit dem Hinweis „enthält von Natur aus Zucker“ ausweist. Gesüßt wird mit Steviolglycosiden. Die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ bedeutet, dass bei der Herstellung keine Zucker zugesetzt wurden, nicht dass das Produkt zuckerfrei ist.
Ist High Protein Iced Coffee vegan?
Nein. Das Produkt besteht zu 85 % aus Molkenproteinkonzentrat und enthält zusätzlich Natriumcaseinat im Kaffeeweißer, beides aus Milch. Es ist für Vegetarier geeignet, aber nicht vegan. Pflanzliche Alternativen im Sortiment sind der Protein-Getränkemix Vegan und Tri Blend Select.
Wie wird High Protein Iced Coffee zubereitet?
250 ml kaltes Wasser in den Shaker füllen, den Beutel vor jedem Gebrauch leicht schütteln, etwa zwei Messlöffel (22 g) Pulver hinzugeben, schütteln und Eiswürfel ergänzen. Ohne Shaker lässt sich das Getränk 5 Sekunden auf niedriger Stufe mixen. Kaltes Wasser ist dabei keine reine Geschmacksempfehlung: Molkenprotein neigt in heißer Flüssigkeit zum Ausflocken.
Wissenschaftliche Quellen
- Verbraucherzentrale Bremen: Marktcheck High-Protein-Eiskaffee, Untersuchung von 14 High-Protein-Eiskaffees und 10 klassischen Eiskaffees, Mai 2026, veröffentlicht am 22. Juli 2026. Zum Marktcheck
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies: Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal 2015;13(5):4102. DOI 10.2903/j.efsa.2015.4102
- Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, Anhang – Bedingungen für „Proteinquelle“, „hoher Proteingehalt“, „zuckerarm“, „fettarm“ und „ohne Zuckerzusatz“. Zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission zur Festlegung einer Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel – zugelassene Angaben zu Eiweiß. Zur Verordnung (EU) Nr. 432/2012
- Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel – Kennzeichnungspflichten für Nährwertangaben und Allergene. Zur Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
Dieser Artikel dient ausschließlich Informationszwecken und ersetzt keine individuelle Ernährungs- oder sportmedizinische Beratung.